Zutatenliste & Informationen


  • 250g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 125g Zucker
  • 2 Eier
  • 1 Pck Vanillezucker
  • 80g Butter, zerlaufen
  • 200g Schmand
  • 80g Schokolade, zartbitter, grob gehackt
  • 500g Kirsche aus dem Glas, Himbeeren oder anderes Obst

Schritt 1: Mehl mit Backpulver gut vermischen.

Schritt 2: In einer 2ten Schüssel das Ei mit Zucker schaumig schlagen und Vanillezucker, zerlassene Butter und Schmand unterrühren.

Schritt 3: Die Mehlmischung unterheben und vorsichtig die Kirschen und die gehackten Schokostückchen dazu geben.

Schritt 4: Bei 200° Celsius Ober- Unterhitze 25 Minuten backen.


    Ofen

    200° Celsius

    Herd

    ~

    Schwierigkeit

    leicht


    Einstellungen

    Ober- Unterhitze

    Grill

    ~

    Menge

    15 Muffins


    Vorbereitung

    ca. 15 Minuten

    Ruhezeit

    keine


    Kochzeit

    ca. 25 Minuten

    Fertigstellung

    ca. 40 Minuten